大館活化，百年古蹟的老氣盡除，重新注入活力。透過專題展覽「大館一百面」，擷自老街坊的故事，時代背景大概橫跨五十年代至2006年中區警署建築群完全結役，甚至是結役後為數不多的開放日。人人都話昔日好，回憶總是甜甜哋，在初夏如火爐的今年，談談故事裡的「風」情。
中國人傳統「生不入官門」，但大館某些區域，卻特別受學生哥歡迎，飯堂便是其一。飯堂位於營房大樓二樓，營房大樓興建於1860年代，在建築群中歷史最為悠久，大樓的遊廊和藍色大窗面向大地（檢閱廣場），線條優雅。遊廊是殖民地建築的功能性設計，具降溫遮陽及通風效果，超記手推車（已結業）的老闆李鉅鴻，初中時念堅道明愛學工科，時常與十多名同學衝上飯堂吃午飯，飯堂一般對學生哥隻眼開隻眼閉。花五元就可享用餐蛋飯「溝豉油」，白開水任飲，對比當時快餐店9、10元，學校叫飯8元半的物價，學生哥自然覺得便宜，飯後還可在飯堂前遊廊玩波子機，「遊廊放了波子機加上人，亦不會阻塞通道，你就知道有幾闊。」遊廊寬闊，飯堂便在這裡擺放五張四人餐枱。飯堂早有冷氣，但在早上及黃昏，不少人貪涼爽，喜歡坐在這裡用膳，不少伙記都讚頗有淺水灣風情；李鉅鴻則認為有着古蹟的「陰涼」，「美利樓就沒有這種感覺。」其實遊廊樓底不止寬闊，樓底挑高，足有十多呎，零舍通爽，參觀時可以感受一下遊廊內外的溫度差異。
話說大館的風從哪裏來？以山風為主，海風為次，要數街外人都能感受到的「風」景，必數大館洗衣房。洗衣房面向亞畢諾道，因大館依山而建，行人居高臨下，風一吹，便可看到綠色警察制服輕輕飄揚，意想不到在莊嚴的警署，會看到這麼居家的風景；後來洗衣房外判，這道獨特的風景便消失了。在老街坊記憶裏，中區以至大館，以前更為風涼水冷。光華印務老闆任偉生兒時一家九口住在荷里活道39號的板間房內，距離大館才一分鐘步程，為了不打擾需要早眠的父親，母親連續數年，於晚間抄起竹蓆，帶着任偉生和兩個弟妹，走到奧卑利街大館的側門一小平台睡覺。夜涼如水，一大三小睡得特別安穩。山風從未止息，海風卻靜下來了，原因自然在於早自19世紀初以來的填海造地工程及海傍拔地而起的摩天大廈。中環歷史最為悠久的大牌檔陳泗記，據老闆四哥說，六十年代閣麟街兩邊都是牌檔，飯市人潮如鯽，當時IFC、恒生銀行總行大廈仍未興建，附近只有消防局及中環街市，街坊喜愛於晚間出來乘涼。夜間乘涼聊天，於五十年代至七十年代的中上環各條街道，皆是尋常風景，在發展的巨輪下，最終消失於風裏。
撰文、攝影：邵超
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