「一件長衫，除了展現東方女性的婀娜美態，更是集體的文化載體，見證時代變遷，每顆鈕扣、黹口線與捆邊，都是每代裁縫師傅的手工心血，針針傳情。」— #文化者
去年公布首份「#香港非物質文化遺產代表名錄」，20個本地非遺項目中，「香港中式長衫和裙褂製作技藝」便佔了重要一席。有見及此，非物質文化遺產辦事處（簡稱非遺辦）與 #高等教育科技學院（THEi）首次合辦技藝傳承計劃，找來四位資深長衫師傅將技藝傳授給22位時裝設計系學生，他們更成功親手縫製了各具特色的長衫，傳承這瀕臨失傳的絕活。
心手相傳 秘技口水「彈」紙樣
這個名為「守藝傳芳—香港中式長衫製作技藝傳承計劃2018」於今年暑假進行，共設12堂課。非遺辦總監何詠思回想構思時，指一直希望把傳統技藝滲進大專課程，首以長衫作主題與THEi合作，希望能擴展至其他非遺領域。THEi環境及設計學院設計學系副教授朱惠靖說，課程推出反應熱烈，有逾40名學生報名，最終22人通過面試。
長衫師傅們親自帶學生去深水埗選料、度身、設計、剪裁、熨拔每個工序悉心教導，對學生熱誠高度評價，學生們亦稱製作過程「好玩」。談到趣事，當了裁縫30年的周素梅師傅回憶指，學生們最初難以接受以口水彈粉線（傳統造長衫秘技，代替畫紙樣），最後每個人都能克服，並創作出有傳統技藝基礎又具個人特色的長衫。
一粒紐造2日 精湛手藝要傳承
香港有愈來愈多新進設計師致力將長衫常服化，但不少每個設計師都有接受傳統技藝訓練。伍卓涓同學在高等教育科技學院讀了三年時裝設計，卻從未製作過中式服飾，完成課程程後，終於有了自己的處女作。
「由條布手造一顆鈕扣，動輒要花兩天時間，很辛苦，做錯也要重做，一針一線也有學問。」伍卓涓說，但看到成品她覺一切也值得，而親手造過長衫後深感這服裝背後每點每滴都是文化的沉澱，也見證着香港百年變遷。稍後，學生們更會隨團到北京交流考察，並展出約20件同學親手造的港式長衫。
長衫師傅丁兆文指，長衫不只限女裝，男裝對技藝要求更高。主辦單位希望明年可與其他大專院校長期合作，繼續分別開辦進階女裝及男裝長衫製作課程，更廣更深地傳承這門獨特手藝。
撰文：馬如風 攝影：余日一
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