內蒙草原一望無際，早前朋友去了那裏旅行，回來和我說了堆見聞，和他看照片翻着翻着就看到了這一張，一位牧民牽着一頭小羊的照片，不知為何就想起藝術家Damien Hirst的大型標本作品《迷途的羔羊》（Away from the Flock），也許是生命的提醒。
朋友告訴我內蒙的羊被宰割時，會是四腳朝天。一位牧民會用雙腿夾着牠的頸部，擋着羊的視線；另一位牧民會割開羊腹，把手伸進去掐斷羊的主動脈，伴隨着大量出血，那頭羊雙眼一合，整個過程大概一兩分鐘。過程中沒有聽到羊的悲鳴，牠也沒有太大的掙扎，大概是察覺得太遲，已經無力掙扎了。
這個過程說來有點像生命教育，我們從不知未來會如何，正如那頭羊如果早點掙扎，在被捉住前就開始，也許就能多活幾天也未可知。然而這場宰羊過程在我聽來，似乎帶點尊重和憐憫，那頭羊面對了未知的恐懼，但宰羊人卻免卻羊直視恐懼全貌的本身。
而這個故事確實和觀看Damien Hirst的作品經驗類似，同樣令人回想人類對各種生物性命的操縱。九十年代Damien Hirst 以「Natural History」系列創作成名，同時伴隨爭議，甲醛下的一條條曾經的生命，有的是自然死亡，有的確實「為藝術而犧牲」，有團體統計過亡魂早逾90萬。
隨着人類遠離大自然，一切宰殺基本上都是由專人代勞，試問有多少城市人看過宰殺的一刻，少了這種經驗，似乎也少了對生命的敬愛。
撰文：余日一
攝影：陳昶達
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