山崎55初版限量100支 明日開始應購【文化者.收風】

日本威士忌近年被受追捧,在WWA世界威士忌大獎中亦屢獲殊榮,山崎、白州、響、余市、竹鶴各有支持,風頭可謂一時無兩。若然喻響為日本調和威士忌的龍頭產品,那麼說日本單麥芽威士忌的龍頭產品是山崎,相信也沒有甚麼人反對。

而近日山崎官網發佈消息推出限量100支單麥芽威士忌「山崎55」,700毫升,酒精濃度46%,相信會令一眾日本威士忌收藏家「爭崩頭」。山崎官網上形容「山崎55」這支酒結合了完全成熟的山崎式優雅和神秘味道,但可能要等到2020年6月30日之後有「勇者」收到貨後開酒才知道。

這支酒是目前山崎蒸餾所推出酒齡最高的一支,但亦毫無疑問超出了正常人「飲酒」的範圍,不如說是為了收藏而生更為貼切。至於會否像「山崎50」一樣有二版、三版則尚未可知,但根據經驗頭版往往都是最珍貴。

2019年單支日本威士忌的紀錄,兩度由限量50支的「山崎50年」初版刷新紀錄,連佣金以1,351萬台幣(約HK$338萬)成交價登上現今最貴單瓶日本威士忌的寶座。而2019年一套54支「羽生伊知郎全副撲克牌系列」以 7,192,000 港元(連佣金)成交刷新日本威士忌系列世界拍賣紀錄。

是次「山崎55」抽選應購申請時間為2020年2月5日上午9:00(日本時間)至2020年2月14日上午8:59(日本時間),重點是售價為300萬日圓(約21.5萬港元),連稅則為330萬日圓(約23.5萬港元)。

查詢:https://www.suntory.co.jp/whisky/yamazaki/news/087.html

撰文:余日一

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