有人以有用或冇用來定義生命中云云人和事的意義，但究竟我們能否用簡單的二元對立去看待我們的一生？deTour 2021圍繞「有（冇）用」的主題，從不同設計範疇、從不同活動例如工作坊與講座，帶領大眾感受設計的宇宙，從而在回歸日常後反思自己看待事物的價值。
學習感受 了解Wabi-sabi美學
在這車水馬龍的街道的星期一，晨光之下咬着雞尾包，與汗水追趕着那咫尺千里的巴士。一瞬間，我們再難以感受麵包的味道、奔跑的快感，「生活」這詞語頓時變得虛幻和不真實。經過城市的洗禮，我們彷彿需要重新認識和學習「感受」這與生俱來的能力。
但正因為因難，感受才更顯珍貴，它是生活的燃料，同是結晶。一樹一木、你與我皆有生命，但我們有嘗試認真感受他們嗎？
學會觀察才得以感受身邊容易被忽略的生命和事物，本地藝術家文美桃的掌心宇宙工作坊或許會讓大家反思這點。工作坊會為大家介紹Wabi-sabi這美學概念，主張從生命中尋找靜態的美，接受不完美的美，從而衍生出一種獨特的觀看物品的方式。 在導師的引領下製作泥球，最後與各位參加者一起聆聽泥的聲音，靜靜地感受它的生命。
新舊科技×設計
除了以自身作為媒介去感受事物，我們亦可利用科技作為我們觸覺的延伸，從一個全新的角度去感受生命。
生成藝術（Generative art) 就是結合數學、人類想像力和電腦計算能力，進而創作出精細而多樣化的藝術作品。但是生成藝術往往被認為只是「冇用」的裝飾品或是藝術家的無心插柳，因為人們忽略了箇中微妙而複雜的因果關係。
生成藝術普遍將數據轉化成藝術，創作者如指揮家編排整體作品的去向，卻未能完全預知作品的結果，最美妙的地方就是透過電腦的運算將數據演化，慢慢成形，成為精密而令人驚喜的作品。
工作坊「Choreo Couture」將會帶參加者在時裝和可穿戴設計領域上實踐生成技術。這工作坊將會以短片形式所記錄參加者的獨一無二的生物識別簽名，例如參加者的外型和姿態，而這些數據經處理後將會演化為獨特的的時裝形態。這些時裝的造型最後會打印至紙本上，讓參加者帶走屬於自己身體的時裝設計。
嶄新的科技為設計發揮無限可能，但這些新科技的快速冒起同時意味有些科技慢慢被淘汰、被遺忘。那麼這些舊科技還有價值嗎？它們還有用嗎？
染料敏化太陽能電池就是被淘汰科技的其中一員。它是一項能在家中廚房，利用植物、水果色素染製的太陽能技術，是本世紀初能源界十分流行的產物。可惜這款太陽能電池的電解質容易乾涸，加上植物的染色容易褪色，導致這項技術沒落。
「植物染太陽能音樂！」工作坊的發起人施惟捷就希望人們能從另外一個角度認識並使用這被遺忘的科技。參加者將會學習利用天然染色（natural dyeing) 製作太陽能電池，再用這電池作為光感應介面來控制音樂。工作坊除了讓大家接觸天然染製科技外，也會帶大家了解互動設計和材料科學的關係，一起討論感光藝術的可能性。
製作NFT發達 發掘字體的威力
大眾可以在眾多工作坊中親身探索設計藝術，deTour 2021亦請來城中非設計界的專業人士與設計師一同在Design Dialogue於不同話題、不同領域限展開討論，大眾亦可以從中了解相關學問。
關於設計和藝術的討論，當然不得不提有着全球話題性的NFT非同質化代幣。而這場Design Dialogue 將會以「整咗NFT就真係會發達？」為題，香港NFT先驅關祖堯（Arnicon Watches) 、科技與裝置藝術教父 林欣傑 （Dimension Plus) 與實境技術大師 張瀚謙（Xcept) 將一同分享對NFT的看法以及製作其作品的經驗，從經濟到藝術角度，談討這非同質化化幣的本質。
大行其道的NFT以高姿態改變我們生活的方式與價值觀，字體卻潛藏於日常生活中的物件，路牌、貨品甚至你正在閱讀的文章中，默默地改變我們的感觀世界。一則相同的文字，如沿用不同的字體設計，觀者則會產生不同的感覺。
Design Dialogue 將會邀請書藉設計師麥綮桁、心理學副教授張星恒博士以及傳意設計學系講師謝婉華和傳意設計學系系主任譚智恒以題目「字體版式有無用？」一起討論字體的重要性，四位講者將會透過他們的研究與大家一同分享與探索字體的形態和訊息排列的力量。
Choreo Couture
第一場, 第二場, 第三場
地點：PMQ 元創方A座5樓S512
日期：12月10日 (五)
時間：17：00-18：00 | 18：00-19：00 | 19：00-20：00
截止報名日期：12月9日23:59
報名連結：https://bit.ly/31gFEMo
掌心宇宙工作坊
第一場, 第二場, 第三場
地點：PMQ 元創方B座, 5樓, H506, Canon Studio
日期：12月12日 (日)
時間：11：00-13：00 | 15：00-17：00 | 17：00-19：00
截止報名日期：12月11日23:59
報名連結：https://bit.ly/3CPBXdu
植物染太陽能音樂！
地點：PMQ 元創方A座5樓S512
[ 工作坊時段 ]
第一場
日期：12月3日 (五)
時間：18:00 – 21:00
截止報名日期：12月2日23:59
第二場, 第三場
日期：12月4日 (六)
時間：13:30 – 16:30 | 17:00 – 20:00
截止報名日期：12月3日23:59
第四場
日期：12月5日 (日)
時間：11:00 – 14:00
截止報名日期：12月4日23:59
報名連結：https://bit.ly/3rmgffh
Design Dialogue
《整咗NFT就真係會發達？》
地點：PMQ 元創方地面廣場
日期：12月4日(六)
時間：16：00-17：00
《字體版式有無用？》
地點：PMQ 元創方地面廣場
日期：12月4日(六)
時間：18：00- 19：00