有些事是一幀照片不能攝下的【懷舊】

年青人在速食文化下成長，被現造現有的物質圍繞，物件可輕易被取締，失去了故事和味道，變得乏味。變相令我們開始對陳舊美開始產生興趣，嚮往香港昔日的美好，想留下來再一番回味。就有如攝影，相片能留住那一𣊬間，留住那時代痕跡。然而，只是用鏡頭拍下一刻，未去了解其故事來歷，我們是否又只會流於表面，未能感受最真摯的情感？現今有太多事只徒留軀殼，若未能尋根，似是難以找到事物的靈魂。

最近試隨着《香港遺美》－「其後有聲」的油麻地路線走一轉，找尋深巷老店。從新填地街的泗洋號走到旺角彌敦道的榮華鞋業，在舊區途經的數間老店都有各自特色，加上有錄音介紹，更能細味每間老店舖的歷史及故事，好好認識真正的舊香港。而因記者由旺角出發倒轉走訪一趟，所以先到榮華鞋業。店面雖小但五臟俱全，舖外有日常穿着的波鞋拖鞋，而舖內有很多花俏卻難以日常穿着的繡花鞋。老闆熱心介紹下又發現好東西 — 一雙近似時下流行款式的朱棕色包趾皮平底拖鞋，試過又頗為舒適，便用百多元便買下來了。再走到油麻地，到達利和秤號時，見小小舖頭掛着多款量度工具。記者從未試過用秤，所以禁不住用六十多元買了個味秤回家試用。其實使用方法簡單，加上老闆何太亦附上說明書，用過一兩次便明白，但要把秤兩邊調較到平衡就稍需技巧了。用時間去發掘，才能知曉舊物的美。

陪着錄音解釋走訪舊舖，見其工藝精巧後又反思：夢想到底是甚麼？又是誰說年輕才有本錢追隨夢想？放眼望去，就在前面。夢想並非天馬行空又難以實現的目標，而是腳踏實地堅持做着想做的事。捱過努力過，即使日子艱苦仍然繼續保持那份熱誠，不放低對每件作品品質要求，那就是從心所欲而發的夢想、人生的目標。不難看得出每一間傳統老店的老闆都懷抱着一個小小的夢想。即使知道行業前景晦暗，繼後無人，仍默默努力着，秉承香港精神，將獨特的手工「做得一日就一日」。