【專訪】丹寧只是牛仔褲？丹寧生活館盡展本土牛仔文化

上世紀七八十年代，製造業是香港工業的樞紐。隨着本地工業北移，香港製造業式微，製造業的光芒逐漸流逝。往年一場世紀疫症令全球幾乎停擺，兩位工業界的達人，本地牛仔褲品牌創辦人司徒衛鏞（William Szeto），與製衣業老行尊張堃（Raymond Cheung），疫情期間被迫滯留在本港，機緣巧合下兩人一拍即合，構思以丹寧（Denim）物料製造產品的自家品牌，決意重塑本土牛仔文化。

疫情造就合作

William是一名資深的牛仔時裝設計師，曾涉足多個行業，如設計、廣告、電影美術指導，後來更踏足時裝工業，開創了港產牛仔褲品牌TESS。而Raymond則從事印務行業多年，於東莞營運印花廠。新冠疫情使他未能到內地廠房，工作受阻，直言「做工廠的人是不能停下來的」，於是便產生在香港重操舊業的念頭。Raymond在友人介紹下認識William，便開始了兩人意想不到的合作。

象徵不死的物料

所謂丹寧，即是英文「Denim」的譯音，一種棉質粗身的粗紗物料，亦即是牛仔布的原材料。

「丹寧沒有時間性的，一年四季都能穿牛仔褲，沒有季節性，始終如一，象徵着沒有界限。所以牛仔慢慢成為一種文化的象徵。很多人提到丹寧的時候，就會聯想到沒有束縛、自由奔放、豪情。」資深牛仔設計師William對丹寧有着這樣的見解。他續指每件牛仔產品都是藝術品，生產者演繹的就是藝術的破壞和修復，製成每一件獨特的產品。

過往未曾接觸牛仔布製造的Raymond，以物料製造者的角度來看，指出丹寧這種物料別具特色。「其他布料做出來的衣服可能每件都一樣，但是很難要求每條牛仔褲都一樣，是幾乎不可能的事，所以每一件牛仔產品都是獨特的。」Raymond續指過往工廠都會追求極緻的標準化和統一性，相反每條牛仔褲經過洗水磨損等工序後都會變得不同，更顯丹寧作為物料的獨樹一格。

牛仔如其說它是時裝，它更是一種藝術，一種嚮往自由的態度，一種百折不撓的精神，從不過時，永遠不死。

破格概念重拾香港製造

「我發覺大多數品牌在牛仔市場來說，都是以牛仔服飾為主，很少會將生活類的產品作為主線來推廣。」William直言除了牛仔服飾以外，想將牛仔變成其他產品，早在多年前便構思了生活館的概念。

「香港用丹寧作為產品，其實有很大的發展空間。就如日本一樣，日本可以做出具日本風格的產品，所以香港都有潛力做出具香港風格的產品。」Raymond亦希望能與本地年輕的牛仔設計師合作，建立一個平台展現本土設計的牛仔產品，讓香港製造發揚光大。

於是二人便展開合作，於深水埗大南街聯手打造首間「丹寧生活館」，展示一系列以丹寧物料為主題的產品。除了零售牛仔服飾和牛仔生活類產品以外，本地牛仔褲品牌設計師 Full House Denim & Workshop創辦人周立勛（Elton）更會在館內開設⼯作坊，為顧客度身訂造個性化產品，⼀同暢談丹寧文化。