「文化藝術隨著時代、經歷而改變。歷盡洗禮而屹立不倒的傳統，當然要保留當中寶貴的精粹，但一定要與時並進，並滲進新元素與潮流接軌。」—— 康文署總經理（文化節目）倪淑儀

中華文化五千年，由各朝民間習俗、信仰、哲學、藝術與美學等累積而成深厚底蘊，一代接一代不斷演變與轉化至今。康文署弘揚中華文化辦公室（弘揚辦）策劃的首屆「中華文化節」於六至九月舉行，匯聚不同藝術形式合共逾30個表演項目，繼開幕節目舞劇《五星出東方》打頭炮後，六月九日於沙田圓滿舉辦了《多彩華藝》嘉年華，除特色表演外也有展覽、講座和文化攤位。非遺項目傳承人和資深工藝師傅更透過工作坊宣揚中華文化，與眾同樂，吸引了約13500人次到場參與。

#文化者 亦有到場參與，並專訪了多個文化攤位的師傅，對文化傳承作寶貴交流。康文署成立「弘揚辦」，策劃了首屆中華文化節，文化體育及旅遊局局長楊潤雄在啟動儀式上致辭時強調，是次嘉年華由政、商、民三方攜手合作，希望文化節能向各地藝術文化愛好者及旅客展現中華文化的獨特魅力和多元特色，並藉此帶動旅遊及相關行業發展。

康文署總經理（文化節目）倪淑儀指出，舉辦中華文化節的初衷無疑是為了推廣中華文化，但香港作為中西文化薈萃之地，專屬的文化節也應當別樹一幟。「文化藝術隨著時代、經歷而改變。歷盡洗禮而屹立不倒的傳統，當然要保留當中寶貴的元素，但一定要有滲進新元素與潮流接軌。」

倪淑儀認為最重要是先確立品牌，《多彩華藝》嘉年華是很好的示範。「我們都是初試啼聲，希望讓大眾認識什麼是中華文化節，它有別於坊間的文化節目，我們希望公眾能夠在一個時段集中地了解、感受、體驗和欣賞中國的傳統文化、藝術和歷史，加強對中華民族的歸屬感和國民身分的認同。」

去年年終及今年年初上演的「譚盾WE-音樂節」以及舞蹈詩劇《只此青綠》等具備中華文化元素的大型節目，都是中華文化節的「預熱」項目。「兩個節目大受歡迎為我們打了強心針，看到市民對具文化內涵的節目反應熱烈，確立了我們朝向傳承、交流、創造性轉化和創新性發展的目標。」

創造性轉化和創新性發展  

談及中華文化節的未來發展，倪淑儀特別強調創造性轉化和創新性發展的重要性。她認為，傳統文化不能固步自封，必須與生活緊密結合，才能與時代同步。這不僅能推動本地文化事業，最終也希望能通過香港把中華文化推廣到世界。「因此這次我們選在沙田大會堂和新城市廣場舉行，未來也希望多與商場合作，拉近文化與市民的距離。」

中華文化節由六月延續至九月，三十多個項目共逾100場活動，《多彩華藝》嘉年華正好提供多種工藝的師傅與市民接觸的機會。「並非每個人都會購票觀賞節目，所以嘉年華形式的活動，能透過表演選段、手工藝體驗工作坊和展覽，免費向市民推廣，讓大家樂在其中。」

中華文化節內容豐富、形式多元，有音樂、戲曲、舞蹈、跨媒體表演與電影播放外，也有以56個民族服飾、文學、水墨、龍甚至紅樓夢為專題的展覽，和啟導交流的延伸活動, 如藝人談、大師班、講座、示範演出等項目。《多彩華藝》嘉年華更設有廣彩、吹糖、粵劇頭飾製作、香港中式長衫製作、中式書法及剪紙、端午香包、中式摺紙等多個傳統技藝示範及工作坊活動。

其中參與演出的赤煉鼓樂團成立於2007年，團員由20多名年輕鼓樂愛好者組成，一直以發揚傳統中國鼓樂文化為目標，憑著「赤」子之心專注演奏，以熱情和投入「煉」出精彩曲目感染觀眾。

「赤煉」創辦人及敲擊樂演奏家梁正傑介紹指，該團於嘉年華演出的絳州大鼓是有上千年歷史文化的一種鼓樂，平時成員也有玩西洋鼓，中西合璧。「我們希望推動累積千年歷史的鼓樂文化，讓它能傳承並滲透到社會不同層面；包括在職人士、學生甚至老人家，我們希望透過鼓樂，讓他們找到新的樂趣。」

赤煉鼓樂 古樂震撼人心

「擊鼓進軍、鳴金收兵」他續指，鼓在古代是軍事工具，經千年發展及演變下來，樂器的變化不大，卻孕育出千千萬萬種花式與變奏。「唐太宗李世民設計了龐大的鼓陣，打勝仗後便把鼓陣搬入宮廷並加以發展，『泰王點兵』變成了歷史非常深厚的一首鼓曲，迄今我們也不時演奏。」

副團長陳藝補充指，鼓樂演出重視技巧之外，更重視呈現鼓樂背後的歷史。「演繹樂曲之外，打鼓的過程中, 我們也重視團隊成員之間的心靈交流，以鼓聲說故事，觀眾是會受到感動的。」

《多彩華藝》嘉年華展示了多個文化攤位，大部分呈現的都是香港碩果僅存的工藝絕活，而其中粵東磁廠屹立香港近一個世紀，是本港罕有依然留存下來的廣彩瓷工廠，由第三代傳人曹志雄掌舵。

「因為廣彩昔日是外銷為主，很多香港人都不認識，不知道香港有彩瓷。但近年很多傳媒報導加上展覽等，近十年漸漸多了很多人認識。」嘉年華的廣彩技藝示範及體驗活動吸引不少市民參與，曹志雄指是體驗手繪廣彩的難得機會。「很多人試過在紙上畫畫，今天大眾能夠體驗在瓷器上上色很難得，也讓市民知道原來香港有一個這樣的行業，雖然行業已式微，卻是值得傳承的一種非遺文化。」

同樣是廣彩師傅的曹太葉正嬌補充，近年為了宣傳廣彩技藝，她不時落區在連鎖書店等開班指導民眾。「由零開始教導大家，已接觸超過2000人了，越來越多人知道廣彩是重要的非遺，對傳承這項工藝產生了更大的興趣了。」

香港中式長衫製作技藝早於2017年便被列入「首份香港非物質文化遺產清單」，於2021年正式被國家列入第五批「國家級非遺代表性項目名錄」，嘉年華亦有示範這門技藝。近80歲的海派旗袍大師封有才形容，大眾對長衫製作用具的介紹很感興趣，沒有任何縫紉經驗的市民也樂於發問，甚至即場希望拜師學藝。

感受手作温度 親民的非遺

粵劇頭飾閃爍耀目，為演員錦上添花，同時蘊藏香港傳統手工藝的民間智慧。有逾十年製作粵劇頭飾經驗的周燕雲師傅有逾百位學生，當中有律師、醫生等專業人士，主要是粵劇愛好者或學員，都喜歡親手自製演出頭飾。嘉年華特意安排周師傅於工作坊教授粵劇頭飾製作，接觸到平時難以接觸的普羅大眾，向市民推廣這門傳統手工藝的魅力。

周師傅喜見市民接觸手作頭飾，但強調此手工藝目前面對不少挑戰，除了技藝傳承困難外，在本地購買原料也有困難，上網買的則很多貨不對辦，她希望透過工作坊令更多人認識這門傳統工藝。

另外，中式剪紙技藝是民間藝術的一種，透過剪刀或刻刀及想像力剪成各種不同的圖案，是一種「易學難精」的民間技藝。從事剪紙工藝40多年的李云俠師傅表示，過往經歷讓她知道，大眾都很喜歡剪紙工藝，最關鍵是需要有推廣的平台，中華文化節就是一個讓市民接觸傳統文化的橋樑。

「都市人都活在手機與AI世代，其實不同階層的人都很喜歡、都想很專注地親手做一幅剪紙出來，重點是要有機構去推廣手藝。」李師傅認為，在發展科技的年代，傳統手藝更有其時代價值，並強調剪紙除了能訓練耐性與專注力，更能訓練大腦和手部小肌肉的靈活度。「我原本怕小朋友不敢拿剪刀，反而在嘉年華我們見到小朋友做得比大人更加優勝。」

值得一提，嘉年華有一項特別的魔術表演，在場觀眾無不興奮咄咄稱奇。將於八月在荃灣大會堂舉辦《中華魔法奇藝之旅》，節目藝術總監譚永銓在嘉年華中表演部分精彩環節，讓大家先睹為快。魔術一直被視為西方玩意，與中華文化有何關係？

「中國是魔術的其中一個發源地」

「中國是魔術的其中一個發源地，也有四千多年的歷史文化，只是過去中國魔術多摻雜了雜技，被稱為戲法，它與西方魔術的演出技巧也很不同。」譚永銓指，香港魔術一直在亞洲或世界魔術賽事中有一定影響力，內地近30年的魔術發展中，香港扮演重要角色。在香港看魔術的機會不多，所以請珍惜觀看魔術的機會，亦希望香港的魔術師有更多發展空間，能達到代代傳承的目標。

「約兩年前開始，『魔術雜技及設計』成為中央教育部其中一門高等教育的學科，我也曾協助設計為期三、四年的教學大綱。我的主觀期望是希望未來十年，可以在內地一些高等教育課程裏面，確立魔術表演學位課程，涵蓋面除了西方魔術，希望更能傳承中國古彩戲法，因為後者的資料流失嚴重，實在需要保育加以宣揚。」

「中華文化節」開幕周中也有一個呈現中國56個民族的展覽，讓大眾了解不同民族的文化、民俗服飾與節慶等，呈現各種藝術形式、工藝與中華文化的獨一無二。此外，文化節還設有「普及中華文化藝術專場」，邀請學生和社福機構服務對象觀賞；部分節目更推出網上延伸活動，實現線上線下並重。

倪淑儀指出，交流和傳承是文化節重要的使命，例如是日在嘉年華演出的年輕鼓手就曾專程到絳州學習屬於非遺的絳州大鼓技巧，而絳州的鼓手亦會稍後來港與本地鼓手合作，同台演出。文化節另一重點節目「中國戲曲節」也精選了劇目，更邀得多個優秀藝團來港演出和交流，機會難逢。

想了解更多「中華文化節」詳情，可留意文化節網站 www.ccf.gov.hk。

撰文：馬如風
攝影、剪接：廖偉洛 

||如果喜歡我們的內容，請把文化者 The Culturist專頁選擇為「搶先看」||